صحفي علمي، وكاتب، ومقدم، ومنتج محتوى علمي منذ أكثر من 15 عامًا عبر التلفزيون والراديو واليوتيوب والبودكاست والمسرح. قام بعمل أفلام وثائقية استقصائية على التلفزيون والراديو والبودكاست، إلى جانب العروض الحية التفاعلية للعائلات على اليوتيوب والتجارب الجذابة على التلفزيون، كما قدم العديد من الكلمات الافتتاحية التفاعلية والعروض العلمية المذهلة على المسرح حول العالم.
حاليًا، يقوم جريج بكتابة وتقديم برنامج أسبوعي على إذاعة BBC لعلوم المستهلك وبودكاست بعنوان "شرائح الخبز" حيث يحقق في الادعاءات التي تقدمها المنتجات الواعدة، ويكشف ما إذا كانت بالفعل هي الأفضل أم لا.
خلال فترة الجائحة، شارك في إنشاء "Let's Go Live"، وهو برنامج علمي شهير وتفاعلي فاز بجائزة "أفضل قناة على يوتيوب" من جوائز محتوى الأطفال الدولية المرموقة KidScreen العام الماضي.
حصل على درجة العلوم الطبيعية من جامعة كامبريدج، وبدأ مسيرته المهنية في مجال التواصل العلمي من خلال تقديم برامج تلفزيونية علمية لهيئة الإذاعة البريطانية؛ في البداية سلسلة CBBC التي تجعل أفكار اختراعات الأطفال حقيقة واقعة، ثم أول عرض علمي لقناة BBC Three للإجابة على الأسئلة العلمية الشعبية، ثم سلسلة عن مستقبل الغذاء لـ BBC World News، ثم المسلسل التلفزيوني "Factomania" لـ BBC Worldwide بالإضافة إلى حلقتان من BBC America. كما شارك في البرامج التليفزيونية الشهيرة مثل: "Blue Peter" و"Sunday Brunch"، حيث كان يقدم العروض التوضيحية العلمية في العروض الحية.
وقد ألقى جريج العديد من الكلمات الافتتاحية التي تحكي قصص مغامراته العلمية مثل:
"مختبر إيفرست"، حيث يستعرض فيها قصة رحلته إلى جبال الهيمالايا مع مجموعة من الأطباء الذين يعيدون كتابة طريقة علاجهم للمرضى في المستشفيات.
و"مختبر المحيط"، حيث يقوم بالغوص حتى 1000 قدم داخل غواصة عالية التقنية في أعماق المحيط المظلم لإجراء فحص صحي للكوكب.
"مختبر الغابات المطيرة"، حيث يستعرض قصة مغامرته العلمية في قلب غابات الأمازون المطيرة لمقابلة الباحثين الذين يقومون بمجموعة من مشاريع علم الأحياء للحفاظ على البيئة.
وقد قام جريج أيضًا بعروض للمسرح العلمي في جميع أنحاء المملكة المتحدة وفي جميع أنحاء العالم، وقدم فعاليات وجوائز ومحتويات اجتماعية للعديد من العملاء مثل LEGO وFrontiers وAXA وRaspberry Pi وHonda F1 وغيرهم الكثير. كما يدير أيضًا استوديو الإنتاج الرقمي sciencemedia.studio الذي يساعد العلامات التجارية ومجموعات البحث والجمعيات الخيرية على سرد قصصهم العلمية.