المدى: مذاق نادية

متجاوزين الأساليب التقليدية في مطعمنا، وصانعين خليطًا من الابتكارات التي تقلل الفجوة بين الماضي والحاضر، نسعى في "نادية" على تقديم آفاقٍ جديدة للطهي، حيث ترتقي الأطباق التراثية الشرق الأوسط مع النكهات الغنية للمنطقة. وذلك بتقديم عصري، يتميز بخبرة واحترافية عالية بأنامل طهاتنا الموهوبين الذين يمزجون النكهات الكلاسيكية مع تقنيات الطهي الحديثة. فرؤيتنا هي أن نقدم لكم لمحة عن رحلتنا، المستوحاة من مفهوم مؤتمر إثراء الإبداعي السنوي "تنوين" تحت عنوان "المدى"، لنأخذكم في رحلة جميلة لمختلف النكهات ولنقدم قائمة من الأطعمة التي يتسع مداها وحجمها من الصغير إلى الكبير، ومن البداية حتى النهاية.
ستبدأ رحلتك في عالم المذاقات برشفات صغيرة تُوقظ شهيتك، لتنتقل إلى المقبلات التي ستُقدم في أحجام صغيرة لتفسح المجال لروائع المذاقات المتوالية بعدها. ومنها إلى الأطباق الرئيسية، حيث ستجد وليمة متوسطة الحجم. وأخيرًا، عند الوصول إلى ذروة الرحلة المذاقية، سنكشف الستار عن حلوياتنا الكبيرة كتحفة فنية تسلب الألباب، لننغمس في المتعة واللذة.